Nuggets de Coliflor: ¡Crujientes y Saludables en Minutos!
10 de enero de 2025Cake Designer – Diseñador de Tortas – Maestro Repostero
10 de enero de 2025Dificultad.
Tiempo Preparado
Tiempo Cocción
Fácil
15 min
5 min
Descripción
El ceviche de coliflor es una alternativa deliciosa y saludable al ceviche tradicional, ideal para aquellos que buscan opciones vegetarianas o veganas. Esta receta combina la frescura de la coliflor con el sabor vibrante del jugo de limón, el cilantro y otros ingredientes frescos. La coliflor se cocina brevemente para suavizar su textura, manteniendo un crujido agradable. Además, se complementa perfectamente con aguacate, tomate y pepino, creando un plato lleno de color y nutrientes. Este ceviche no solo es fácil de preparar, sino que también es perfecto como aperitivo o acompañamiento en cualquier comida. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus seres queridos con esta opción refrescante! Te agradezco me sigas en redes.
Feria en Casa
Artesanias desde Misiones
En Feria en Casa, te invitamos a sumergirte en un mundo de autenticidad y sostenibilidad. Nuestros productos artesanales, hechos con amor y respeto por el medio ambiente, están diseñados para transformar tu hogar en un refugio acogedor y único.Nuestros Productos Destacados:
- Almohadones: Diseñados con telas ecológicas, cada uno es una obra de arte que aporta calidez a tu espacio.
- Velas y Aromatizantes: Elaborados con ingredientes naturales, crean un ambiente relajante y aromático.
- Blanquería: Piezas confeccionadas con materiales sostenibles, perfectas para un hogar consciente.
- Juguetes para Niños: Creados con materiales seguros y ecológicos, fomentan la imaginación y el juego saludable.
Comprar en Línea con Nosotros:
- Entrega Rápida y Segura
- Atención Personalizada
- Garantía de Satisfacción
Visita Feria en Casa hoy mismo y lleva un pedacito de arte y naturaleza a tu hogar. ¡Comienza a explorar y haz que tu espacio sea aún más especial!
Jardin Vertical – 3 cursos
¡Hola soy Anthony Rodríguez, ingeniero agrónomo apasionado por la jardinería vertical! Les presento un increíble curso que transformará la forma en que vemos y cultivamos nuestras plantas.
Impartido por un experto con más de 20 años de experiencia en arquitectura bioclimática y vertical, jardinería y alimentos orgánicos.
Las 51 lecciones, abarcan desde fundamentos hasta cuidados profesionales, incluyendo cuadros vivos y verticales, fertilizantes orgánicos takakura.
Jardin Vertical – 3 cursos
¡Hola soy Anthony Rodríguez, ingeniero agrónomo apasionado por la jardinería vertical! Les presento un increíble curso que transformará la forma en que vemos y cultivamos nuestras plantas.
Impartido por un experto con más de 20 años de experiencia en arquitectura bioclimática y vertical, jardinería y alimentos orgánicos.
Las 51 lecciones, abarcan desde fundamentos hasta cuidados profesionales, incluyendo cuadros vivos y verticales, fertilizantes orgánicos takakura.
Drenaje Linfatico
Para emprender desde casa.
Descubre como profesionales de la estética llenan sus negocios!!
Lograrás moldear la silueta hasta 2 tallas menos desde la primera sesión, sólo con tus manos! Experto en menos de 10 días.
ESTA FORMACIÓN ES PARA TI SI…
- ¿Realizas mil técnicas y no consigues buenos resultados?
- ¿Aplicas costosos tratamientos pero cobras barato tu servicio?
- Eres esa persona que está buscando darle un giro e incrementar los ingresos de tu negocio.
Jardin Vertical – 3 cursos
¡Hola soy Anthony Rodríguez, ingeniero agrónomo apasionado por la jardinería vertical! Les presento un increíble curso que transformará la forma en que vemos y cultivamos nuestras plantas.
Impartido por un experto con más de 20 años de experiencia en arquitectura bioclimática y vertical, jardinería y alimentos orgánicos.
Las 51 lecciones, abarcan desde fundamentos hasta cuidados profesionales, incluyendo cuadros vivos y verticales, fertilizantes orgánicos takakura.
Cake Designer – Diseñador de Tortas – Maestro Repostero
Descubre el arte del Diseño de Pasteles.
Conviértete en Maestro Repostero en solo 30 días.
Inscribiéndote ahora accedes a muchos beneficios extra sin cargo.
Jardin Vertical – 3 cursos
¡Hola soy Anthony Rodríguez, ingeniero agrónomo apasionado por la jardinería vertical! Les presento un increíble curso que transformará la forma en que vemos y cultivamos nuestras plantas.
Impartido por un experto con más de 20 años de experiencia en arquitectura bioclimática y vertical, jardinería y alimentos orgánicos.
Las 51 lecciones, abarcan desde fundamentos hasta cuidados profesionales, incluyendo cuadros vivos y verticales, fertilizantes orgánicos takakura.
Drenaje Linfatico
Para emprender desde casa.
Descubre como profesionales de la estética llenan sus negocios!!
Lograrás moldear la silueta hasta 2 tallas menos desde la primera sesión, sólo con tus manos! Experto en menos de 10 días.
ESTA FORMACIÓN ES PARA TI SI…
- ¿Realizas mil técnicas y no consigues buenos resultados?
- ¿Aplicas costosos tratamientos pero cobras barato tu servicio?
- Eres esa persona que está buscando darle un giro e incrementar los ingresos de tu negocio.
Receta
- Cocinar la coliflor: Lleva a ebullición una olla grande con agua y añade sal. Agrega los floretes de coliflor y cocina durante 3-4 minutos hasta que estén tiernos pero crujientes. Escurre y deja enfriar.
- Preparar los ingredientes: En un tazón grande, mezcla la coliflor enfriada con el jugo de limón y el jugo de naranja (si lo usas). Añade sal y pimienta al gusto.
- Incorporar los vegetales: Agrega los tomates, el pepino, la cebolla morada y el cilantro a la mezcla de coliflor. Mezcla bien para que todos los sabores se integren.
- Servir: Deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se intensifiquen. Sirve frío acompañado de tostadas o galletas saladas.
Disfruta de este ceviche saludable que seguramente será un éxito en tu mesa.
Ingredientes
- 1 cabeza de coliflor, cortada en floretes
- 4 tomates roma, sin semillas y picados
- 1 pepino grande, pelado y cortado en cubitos
- ½ cebolla morada, picada
- ½ taza de cilantro fresco, picado
- ½ taza de jugo de limón
- ¼ taza de jugo de naranja (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- 2 aguacates, cortados en cubos
Quien Soy?
Cocinera profesional, 15 años de experiencia.
Mayormente en Argentina, aunque también en otros países de la región.
Amo comer bien y saludable, los invito a aportar sus ideas.
¡No puedo creer lo mucho que ha cambiado la alimentación de mi bebé desde que uso el recetario «Bocaditos Felices»!
Las recetas son súper fáciles y deliciosas. Mi pequeño ahora disfruta de probar nuevos sabores y texturas, ¡y yo me siento tan feliz al saber que le estoy dando comidas nutritivas! 
Hemos pasado momentos maravillosos cocinando juntos y, lo mejor de todo, ¡ya no hay peleas a la hora de comer!
Recomiendo este recetario a todos los padres. ¡Es una inversión en salud y felicidad! 
