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Tiempo Preparado
Tiempo Cocción
Fácil
15 min
10 min
Descripción
Las tortitas japonesas son una delicia para cualquier momento del día. Se caracterizan por su textura suave y esponjosa, gracias al uso de harina de trigo integral y levadura en polvo. Estas tortitas son perfectas para aquellos que buscan una opción más saludable, ya que se pueden preparar con ingredientes naturales y sin azúcares añadidos. Puedes disfrutarlas con frutas frescas o un poco de miel para endulzarlas. ¡Prepararlas es divertido y fácil, así que no dudes en intentarlo! Te agradezco que me sigas en redes para más recetas saludables y deliciosas.
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Receta
- Mezcla los ingredientes secos: En un tazón grande, combina la harina integral, el azúcar moreno, la levadura en polvo y la sal.
- Prepara la mezcla líquida: En otro tazón, bate el huevo y mezcla con la leche y el aceite de coco o aceite de oliva.
- Combina las mezclas: Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos y revuelve hasta que esté suave y sin grumos.
- Cocina las tortitas: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Vierte una cucharada generosa de la mezcla y cocina durante 2-3 minutos, hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Voltea y cocina por otro minuto.
- Sirve y disfruta: Coloca las tortitas en un plato y decora con frutas frescas. Puedes agregar un poco de miel o jarabe de arce para endulzar.
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo integral
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de leche entera o semidescremada
- 1 huevo grande
- 1 cucharada de aceite de coco o aceite de oliva extra virgen
- Frutas frescas para decorar (opcional)
- Miel o jarabe de arce para endulzar (opcional)
Quien Soy?
Cocinera profesional, 15 años de experiencia.
Mayormente en Argentina, aunque también en otros países de la región.
Amo comer bien y saludable, los invito a aportar sus ideas.
¡No puedo creer lo mucho que ha cambiado la alimentación de mi bebé desde que uso el recetario «Bocaditos Felices»!
Las recetas son súper fáciles y deliciosas. Mi pequeño ahora disfruta de probar nuevos sabores y texturas, ¡y yo me siento tan feliz al saber que le estoy dando comidas nutritivas! 
Hemos pasado momentos maravillosos cocinando juntos y, lo mejor de todo, ¡ya no hay peleas a la hora de comer!
Recomiendo este recetario a todos los padres. ¡Es una inversión en salud y felicidad! 
