Dificultad.
Tiempo Preparado
Tiempo Cocción
Fácil
15 min
15 min
Descripción
Estos canapés son una opción deliciosa y versátil para cualquier ocasión. Utilizando masa de hojaldre, puedes rellenarlos con diferentes ingredientes como pollo, espinacas y queso, o incluso con pescado. Son perfectos como aperitivo o para una merienda ligera. Además, son fáciles de hacer y se pueden personalizar según tus preferencias.
Receta
- Precalentar el horno: Precalienta el horno a 200°C (392°F).
- Preparar la masa: Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie plana y córtala en cuadrados o círculos del tamaño deseado.
- Hacer el relleno: En un bol, mezcla el pollo desmenuzado, las espinacas picadas y el queso ricotta. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Rellenar los canapés: Coloca una cucharada del relleno en el centro de cada trozo de masa.
- Cerrar los canapés: Doble los bordes de la masa sobre el relleno para cerrarlos bien. Puedes usar un tenedor para sellar los bordes.
- Pincelar y hornear: Pincela la parte superior con huevo batido y espolvorea semillas de sésamo si lo deseas. Coloca los canapés en una bandeja para hornear y hornea durante 15 minutos o hasta que estén dorados.
- Servir: Retira del horno, deja enfriar un poco y sirve.
Disfruta de estos deliciosos canapés saludables que son perfectos para compartir en cualquier reunión o como un snack nutritivo en casa.
Ingredientes
- 1 lámina de masa de hojaldre (preferiblemente integral)
- 200 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 100 g de espinacas frescas
- 100 g de queso ricotta o queso fresco
- 1 huevo (para pincelar)
- Sal y pimienta al gusto
- Semillas de sésamo (opcional)
Quien Soy?
Cocinera profesional, 15 años de experiencia.
Mayormente en Argentina, aunque también en otros países de la región.
Amo comer bien y saludable, los invito a aportar sus ideas.