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Tiempo Preparado
Tiempo Cocción
Fácil
10 min
30 min
Descripción
Este plato combina la jugosidad del muslo de pollo con la suavidad y el sabor dulce del puré de zapallo, creando una experiencia culinaria deliciosa y nutritiva. El muslo se puede sazonar a tu gusto, mientras que el puré es una opción perfecta para acompañar, siendo rico en fibra y vitaminas. Ideal para una comida familiar o para sorprender a tus invitados sin complicaciones. ¡Anímate a preparar esta receta saludable y disfruta cada bocado! Te agradezco me sigas en redes.
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Receta
- Preparar el muslo de pollo:
- En un bol, mezcla los muslos de pollo con sal, pimienta, pimentón, ajo picado y jugo de limón. Deja marinar durante unos minutos.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega los muslos. Cocina durante aproximadamente 15-20 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y bien cocidos.
- Hacer el puré de zapallo:
- Mientras se cocina el pollo, pela y corta el zapallo en trozos. Cocina en agua hirviendo con sal durante unos 15-20 minutos o hasta que esté tierno.
- Escurre el zapallo y colócalo en un bol. Agrega la mantequilla, sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Tritura con un tenedor o un pisa puré hasta obtener una consistencia suave.
- Servir:
- En un plato, coloca una porción generosa del puré de zapallo y añade los muslos de pollo al lado. Puedes decorar con hierbas frescas si lo deseas.
Disfruta esta receta fácil y saludable que resalta los sabores naturales del pollo y el zapallo.
Ingredientes
- Para el muslo de pollo:
- 4 muslos de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de pimentón dulce (opcional)
- 2 dientes de ajo picados
- Jugo de 1 limón
- Para el puré de zapallo:
- 500 g de zapallo (puede ser zapallo japonés)
- 1 cucharada de mantequilla o margarina
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Un toque de nuez moscada (opcional)
Quien Soy?
Cocinera profesional, 15 años de experiencia.
Mayormente en Argentina, aunque también en otros países de la región.
Amo comer bien y saludable, los invito a aportar sus ideas.
¡No puedo creer lo mucho que ha cambiado la alimentación de mi bebé desde que uso el recetario «Bocaditos Felices»!
Las recetas son súper fáciles y deliciosas. Mi pequeño ahora disfruta de probar nuevos sabores y texturas, ¡y yo me siento tan feliz al saber que le estoy dando comidas nutritivas! 
Hemos pasado momentos maravillosos cocinando juntos y, lo mejor de todo, ¡ya no hay peleas a la hora de comer!
Recomiendo este recetario a todos los padres. ¡Es una inversión en salud y felicidad! 
