Dificultad.
Tiempo Preparado
Tiempo Cocción
Fácil
10 min
0 min
Descripción
La ensalada caprese es un plato fresco y colorido que combina sabores simples y deliciosos. Ideal para las celebraciones navideñas, esta ensalada resalta la frescura de los ingredientes. Utiliza tomates maduros, mozzarella fresca y albahaca, todo rociado con un toque de aceite de oliva virgen extra y un poco de sal. Es una opción saludable y rápida, perfecta como entrada o acompañamiento en la mesa festiva. Además, su presentación vibrante la convierte en un atractivo visual que complementa cualquier comida.
¡No puedo creer lo mucho que ha cambiado la alimentación de mi bebé desde que uso el recetario «Bocaditos Felices»!
Las recetas son súper fáciles y deliciosas. Mi pequeño ahora disfruta de probar nuevos sabores y texturas, ¡y yo me siento tan feliz al saber que le estoy dando comidas nutritivas! 
Hemos pasado momentos maravillosos cocinando juntos y, lo mejor de todo, ¡ya no hay peleas a la hora de comer!
Recomiendo este recetario a todos los padres. ¡Es una inversión en salud y felicidad! 
Receta
- Preparar los ingredientes: Lava los tomates y córtalos en rodajas. Haz lo mismo con la mozzarella.
- Montar la ensalada: En un plato grande, alterna las rodajas de tomate y mozzarella en un patrón circular o en capas.
- Agregar la albahaca: Intercala las hojas de albahaca entre las rodajas de tomate y mozzarella.
- Aliñar: Rocía la ensalada con el aceite de oliva virgen extra y añade sal al gusto. Si lo deseas, puedes agregar un poco de pimienta negra.
- Servir: Disfruta inmediatamente como una refrescante entrada o acompañamiento.
Esta ensalada es no solo deliciosa, sino también muy nutritiva, ideal para mantener una alimentación saludable durante las festividades.
Ingredientes
- 3 tomates maduros
- 250 g de mozzarella fresca
- Hojas de albahaca fresca
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Pimienta negra (opcional)
Quien Soy?
Cocinera profesional, 15 años de experiencia.
Mayormente en Argentina, aunque también en otros países de la región.
Amo comer bien y saludable, los invito a aportar sus ideas.
- ¡No puedo creer lo mucho que ha cambiado la alimentación de mi bebé desde que uso el recetario «Bocaditos Felices»! Las recetas son súper fáciles y deliciosas. Mi pequeño ahora disfruta de probar nuevos sabores y texturas, ¡y yo me siento tan feliz al saber que le estoy dando comidas nutritivas! Hemos pasado momentos maravillosos cocinando juntos y, lo mejor de todo, ¡ya no hay peleas a la hora de comer! Recomiendo este recetario a todos los padres. ¡Es una inversión en salud y felicidad!
