Delicioso Pollo con Legumbres
19 de enero de 2025
Pollo satay, la sorprendente receta tailandesa de pollo con salsa de cacahuete
19 de enero de 2025Dificultad.
Tiempo Preparado
Tiempo Cocción
Fácil
10 min
15 min
Descripción
El Menemen es un plato tradicional turco que se prepara con huevos, tomates frescos, cebolla y especias. Es una excelente opción para un desayuno saludable y rápido. Esta receta utiliza ingredientes frescos y evita aceites refinados, lo que la hace ideal para una dieta equilibrada. Para prepararla, simplemente saltea las verduras en un poco de aceite de oliva, añade los huevos y cocina hasta que estén a tu gusto. ¡Es una forma perfecta de comenzar el día con energía y sabor! Así que no dudes en probarla y te agradezco que me sigas en redes para más recetas saludables y fáciles.
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Receta
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añade la cebolla y cocina hasta que esté suave, unos 3 minutos.
- Incorpora el tomate y cocina durante otros 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Añade el pimentón, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
- Rompe los huevos sobre la mezcla de tomate y cebolla. Cocina revolviendo suavemente hasta que los huevos estén a tu gusto.
- Espolvorea con perejil fresco picado si lo deseas.
- Sirve caliente y disfruta.
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 tomate grande, picado
- 1/2 cebolla pequeña, picada
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de perejil fresco picado (opcional)
Quien Soy?
Cocinera profesional, 15 años de experiencia.
Mayormente en Argentina, aunque también en otros países de la región.
Amo comer bien y saludable, los invito a aportar sus ideas.
¡No puedo creer lo mucho que ha cambiado la alimentación de mi bebé desde que uso el recetario «Bocaditos Felices»!
Las recetas son súper fáciles y deliciosas. Mi pequeño ahora disfruta de probar nuevos sabores y texturas, ¡y yo me siento tan feliz al saber que le estoy dando comidas nutritivas! 
Hemos pasado momentos maravillosos cocinando juntos y, lo mejor de todo, ¡ya no hay peleas a la hora de comer!
Recomiendo este recetario a todos los padres. ¡Es una inversión en salud y felicidad! 
