Dificultad.
Tiempo Preparado
Tiempo Cocción
Fácil
10 min
15 min
Descripción
Este plato de pollo con brócoli es una opción saludable y rápida, ideal para una comida nutritiva. El brócoli, rico en vitaminas y minerales, se combina perfectamente con el pollo, creando un platillo lleno de sabor y color. Puedes personalizarlo añadiendo tus especias favoritas o incluso otros vegetales. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta y sorprende a tu familia con un plato saludable! Te agradezco que nos sigas en redes.
Receta
- Preparar los ingredientes: Corta la pechuga de pollo en tiras. Lava el brócoli y desmenúzalo en ramilletes pequeños. Pela y corta la cebolla en juliana y pica finamente los ajos.
- Saltear las verduras: En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
- Cocinar el pollo: Añade las tiras de pollo a la sartén y cocina hasta que estén doradas. Salpimienta al gusto.
- Incorporar el brócoli: Agrega el brócoli a la sartén y cocina por unos 5-7 minutos, hasta que esté tierno pero crujiente.
- Servir: Puedes presentar el plato en un bol, colocando el pollo y el brócoli como si fuera una ensalada. ¡Disfruta tu comida saludable!
Esta receta es perfecta para quienes buscan una opción rápida y nutritiva, ideal para cualquier día de la semana.
Ingredientes
- 500 g de pechuga de pollo fileteada
- 1 unidad de brócoli
- 1 unidad de cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva (opcional)
Quien Soy?
Cocinera profesional, 15 años de experiencia.
Mayormente en Argentina, aunque también en otros países de la región.
Amo comer bien y saludable, los invito a aportar sus ideas.