26 de febrero de 2025
Esta receta es una adaptación más saludable de la clásica Cotoletta alla Milanese, donde evitamos frituras innecesarias y utilizamos ingredientes más nutritivos. En lugar de freír la ternera en mantequilla, la hornearemos para reducir la cantidad de grasa. El resultado es una carne crujiente por fuera y tierna por dentro, conservando todo el sabor tradicional italiano. Ideal para una comida principal rápida y deliciosa. ¡Anímate a prepararla y descubre que lo saludable también puede ser increíblemente sabroso! Te agradezco me sigas en redes para más recetas saludables y consejos de cocina.
