Dificultad.
Tiempo Preparado
Tiempo Cocción
Fácil
10 min
0 min
Descripción
Los vasitos de aguacate, queso y salmón ahumado son una opción deliciosa y saludable para un aperitivo o snack. Esta receta combina la cremosidad del aguacate con el sabor intenso del salmón ahumado, creando un contraste perfecto. Además, es rápida de preparar y no requiere cocción, lo que la convierte en una elección ideal para cualquier ocasión. Estos vasitos son perfectos para servir en reuniones familiares o como un tentempié nutritivo.
Receta
- Preparar el aguacate: Corta los aguacates por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa con una cuchara. Coloca la pulpa en un bol.
- Mezclar ingredientes: Agrega el queso crema y el jugo de limón al bol con el aguacate. Tritura todo con un tenedor hasta obtener una mezcla homogénea. Añade sal y pimienta al gusto.
- Montar los vasitos: En pequeños recipientes o vasos, coloca una capa de la mezcla de aguacate y queso crema.
- Agregar el salmón: Corta el salmón ahumado en tiras y colócalo encima de la mezcla en los vasitos.
- Decorar: Si lo deseas, espolvorea cebollín o perejil picado por encima para darle un toque fresco.
- Servir: Disfruta inmediatamente como un snack saludable y delicioso.
Ingredientes
- 2 aguacates maduros
- 150 g de queso crema bajo en grasa
- 100 g de salmón ahumado
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Cebollín o perejil picado (opcional, para decorar)
Quien Soy?
Cocinera profesional, 15 años de experiencia.
Mayormente en Argentina, aunque también en otros países de la región.
Amo comer bien y saludable, los invito a aportar sus ideas.
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